هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


من أجل حرية الرأى والرأى الآخر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى
 

 طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سما
مشرفة منتدى السياحة حول العالم
مشرفة منتدى السياحة حول العالم
سما


عدد الرسائل : 94
مزاجى : طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ 2611
رقم العضوية : 24
sms :


My SMS

الحب فنون
ولا تسألني من اكون
وما مدى حبي لك المجنون

فانا لك عاشقه بلا حدود


يامعدي المرقاب خله لمشتاق
حول وخل معذب القلب يرقا
ياليت ربي ماخلق حب وفراق
والا خلق حب على غير فرقا






تاريخ التسجيل : 09/03/2008

طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ   طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ Icon_minitimeالسبت أبريل 19, 2008 12:27 pm
طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ Bsm
طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ 100X9110331208498356


المقادير:

ربع كوب طماطم مجففة

نصف كيلو لحم بقر مفروم

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

سبانخ مفرومه

2 ملعقة كبيرة جبنة البارميزان

2 ملعقة كبيرة ورق ريحان مفروم

طريقة الاعداد :

ننقع الطماطم المجففة في ماء ساخن لمدة 10 دقائق، نفرد اللحم المفروم على ورق قصدير على شكل مستطيل ضلعة القصير مقابلناوأضلاعه الطويلة على يسارنا ويميننا، ثم نغطيه بالورق الشفاف وندق اللحم جيدا حتى يتسطح تماما ثم نزيل الورق البلاستيك، نرش اللحم بالملح والفلفل ثم نضع السبانخ والطماطم والجبنة وأوراق الريحان على امتداد الضلع القصير مع ترك مسافة ، ثم نلف اللحم فقط بمساعدة القصدير على شكل اسطواني بدءا من جهة الحشو وبذلك تتكون لدينا اسطوانة لحم ملفوفة من الخارج بالقصدير ونضعها في الفرن بحرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة، بعد ذلك نترك اللحم ليفتر قليلا ثم ننزع القصدير ونقطع اللحم على شكل شرائح ويقدم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الصباح
مشرفة مطبخ المنتدى و عالم الديكور
avatar


عدد الرسائل : 405
رقم العضوية : 14
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">مرحبا بكم فى منتديات عشاق القمر</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 27/02/2008

طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ   طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ Icon_minitimeالسبت أبريل 19, 2008 10:38 pm
اكله تجنن تسلم ايدك ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ستيك اللحم بالسبانخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: